Tỏi đen là gì? | Tỏi đen Vietkiga tại Quy Nhơn

TỔNG QUAN VỀ TỎI

Tỏi có rất nhiều công dụng nhưng không phải ai, không phải lúc nào cũng có thể sử dụng bởi tỏi tươi có vị cay, mùi hôi nồng đặc trưng, ngay cả khi nấu chín vẫn còn, khi ăn xong sẽ lưu rất lâu trong hơi thở và mùi cơ thể, nhất là những người nhiều mồ hôi. Ngoài ra, khi dùng tỏi tươi với số lượng nhiều sẽ kích ứng dạ dày, gây khó chịu, ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa, nhất là hệ vi sinh đường ruột sẽ giảm hoạt động.

Điểm yếu này khiến phụ nữ, trẻ nhỏ thường khó sử dụng, đối với người có sở thích ăn tỏi cũng sẽ khó khăn trong giao tiếp và nếu phải dùng nhiều để chữa bệnh thì tỏi tươi vẫn gây ra tác dụng phụ như nóng trong, tiêu hóa kém, … chính vì vậy mà tỏi đen Vietkiga đã có mặt tại thị trường Quy Nhơn.

TỎI ĐEN LÀ GÌ?

Tỏi đen được tạo ra từ tỏi trắng do tác động của nhiệt độ, độ ẩm trong thời gian thích hợp. Các phản ứng chuyển hóa nội sinh trong tỏi sẽ liên tục chuyển hóa các chất có trong tỏi tươi làm tăng hàm lượng các acid amin, hàm lượng đường (Chủ yếu là đường fructose), kháng sinh tự nhiên và nhiều hoạt chất sinh học quý giúp chống lão hóa, cân bằng các chức năng hoạt động của cơ thể. Những hoạt chất sinh học này trong tỏi tươi không có hoặc có nhưng không bền, dễ bay hơi làm giảm tác dụng của tỏi.

Bản thân tỏi là một loại thực phẩm, dược liệu đa dụng, được sử dụng từ rất lâu trong đời sống con người. Khi lên men thành tỏi đen, tác dụng của tỏi càng tăng lên gấp bội giúp tỏi đen xứng đáng là VUA THỰC DƯỢC. Nó có khả năng can thiệp sâu VIETKIGA - VIETNAM KING GARLIC - VUA TỎI VIỆT vào các hoạt động của tế bào theo quy luật tự nhiên, không gây tác dụng phụ. Có đầy đủ các công dụng như trong tỏi tươi, sự đặc biệt của tỏi đen đó là hàm lượng các dược chất trong tỏi đen cao gấp từ 3 đến 8 lần trong tỏi tươi. Ngoài ra, nó có 1 số ưu điểm vượt trội như: Phòng, chống, hỗ trợ điều trị ung thư; giúp bảo vệ chức năng gan, ngăn ngừa xơ gan, viêm gan; tốt cho hệ thống tim, mạch ngăn ngừa đột quỵ; cân bằng đường huyết; tăng sức đề kháng cho cơ thể. Do hàm lượng dược tính trong tỏi đen cao hơn tỏi thường rất nhiều, lại có ưu điểm dễ sử dụng, phù hợp với mọi đối tượng nên tỏi đen được coi là siêu thực phẩm của thế kỷ 21.

NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ QUYẾT ĐỊNH CHẤT LƯỢNG TỎI ĐEN

Tỏi đen có đạt chất lượng hay không phụ thuộc rất nhiều yếu tố, để có được sản phẩm tỏi đen chất lượng tốt cần phải hiểu rõ nguyên lý chuyển hóa khi ủ tỏi đen và kiểm soát được quy trình đó. Dưới đây xin giới thiệu những yếu tố ảnh hưởng và quyết định đến chất lượng tỏi đen.

1 - Nguyên liệu đầu vào

2 - Nhiệt độ ủ

3 - Độ ẩm

4 - Thời gian ủ

5 - Trình độ và trang thiết bị máy móc và con người vận hành.

Đây là yếu tố vô cùng quan trọng và quyết định đến chất lượng đầu ra của sản phẩm. Những đơn vị đầu tư bài bản về công nghệ và đào tạo bài bản về con người sẽ cho ra sản phẩm xứng tầm với trình độ họ đang có. Hãy nhìn sự hiểu biết của đội ngũ nhân sự sẽ biết chất lượng thực của sản phẩm họ đang bán. (Xem thêm: chất lượng tỏi đen Vietkiga tại Quy Nhơn)

CÔNG DỤNG CỦA TỎI ĐEN

Thành phần hóa học của tỏi đen chứa chủ yếu các axit amin, peptide, protein, enzyme, glycoside, vitamin,… Các thành phần quý trong tỏi đen đều cao gấp nhiều lần tỏi thường. Qua nhiều nghiên cứu khoa học trên thế giới và trong nước, tỏi đen không những là một thực phẩm quý bởi thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng cao mà còn chứa nhiều hoạt chất có công dụng phòng, chữa bệnh hiệu quả.

1 - Chống oxy hóa

2 - Giảm mỡ máu

3 - Bảo vệ tế bào gan

4 - Giải độc nicotin mãn tính

5 - Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

6 - Tốt cho người bị cao huyết áp

7 - Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

8 - Tăng cường khả năng sinh lý

9 - Cung cấp 18 loại acid amin - làm đẹp da

10 - Điều hòa miễn dịch, tăng cường sức đề kháng.

(Xem thêm: Công dụng của tỏi đen)

CÁCH SỬ DỤNG TỎI ĐEN NHƯ THẾ NÀO CHO PHÙ HỢP NHẤT?

Tỏi đen có thể sử dụng bất cứ lúc nào mà bạn cảm thấy hứng thú và muốn cảm nhận sự tinh tế của nó. Vì đã qua một quá trình lên mem dài ngày nên tỏi đen đã được giải phóng các mùi gây khó chịu cũng như làm tổn thương niêm mạc miệng hoặc bao tử bởi sự cay nồng của nó. Thay vào đó là mùi thơm của thảo dược tự nhiên, mùi của trái cây khô, thoảng mùi thuốc bắc. Hơn thế nữa, vị ngọt thanh, hơi chua có thể rất kích thích khẩu vị của bạn.

Bạn có thể sử dụng mọi lúc mọi nơi, như thưởng thức một loại trái cây sấy dẻo, với 5-7 tép tỏi đen cô đơn một ngày được cho là vô hại hay bất cứ một phản ứng phụ nào nếu điều kiện của bạn cho phép. Vì giá thành của tỏi đen cũng không quá rẻ để chúng ta có thể lãng phí. Với các khuyến cáo từ nghiên cứu y khoa của các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới, dùng 2-3 tép tỏi cô đơn mỗi ngày và thường xuyên được cho là hợp lý nhất. Các hướng dẫn chỉ định này được cho là tốt nhất nếu chúng ta sử dụng vào buổi sáng trước khi ăn với một cốc nước lớn là tuyệt vời để thanh lọc cơ thể.
Các thành phần tốt nhất của tỏi đen sẽ được hấp thụ một cách dễ dàng và nguyên vẹn, các dược chất có nhiệm vụ đào thải các chất độc trong gan và làm sạch máu của bạn. Thành phần chất chống oxy hóa vượt trội của tỏi đen ngăn chặn quá trình lão hóa của da, xua tan các nếp nhăn và vết nám. Thanh lọc cơ thể băng tỏi đen thực sự là rất tốt và rất dễ dàng để thực hiện. Trong cuộc sống hiện đại làm cho thời gian của chúng ta eo hẹp đi sử dụng tỏi đen hàng ngày là lựa chọn phương pháp thanh lọc cơ thể tốt nhất và tiện lợi.

GIỚI THIỆU VỀ TỎI ĐEN VIETKIGA

Kinh Môn (Hải Dương) là đất sơn thủy tụ bồi nằm trong vùng phù sa cổ của Đồng bằng Bắc bộ, chịu sự chi phối của điều kiện nhiệt đới gió mùa. Xét về vị trí địa lý, Kinh Môn như một hòn đảo nội địa nằm lọt giữa sông Kinh Thầy và sông Kinh Môn, hằng năm được bồi đắp rất nhiều sa khoáng tạo nên một vùng đất phì nhiêu, trù phú.

Với đặc điểm địa lý như vậy, người Kinh Môn có rất nhiều ưu đãi từ thiên nhiên, với những sản phẩm đặc trưng, quen thuộc, thông dụng nhưng chất lượng tuyệt vời như: hành, tỏi, sắn dây, nếp cái hoa vàng,... trong những sản phẩm tuyệt vời đó tỏi Kinh Môn sẽ khiến người ta dùng một lần và mãi mãi không bao giờ quên.

Sinh ra từ Kinh đô tỏi Việt Nam, tiếp tục phát huy lợi thế đó, công ty cổ phần sản xuất thương mại Agrico đã ứng dụng nhiều phương pháp canh tác mang lại hiệu quả kinh tế cao, có vùng nguyên liệu ổn định, chất lượng tốt để phục vụ cho các công ty sản xuất tỏi đen uy tín trên thị trường. Tỏi nguyên liệu của Agrico được quy hoạch thành vùng nguyên liệu riêng, xung quanh là vùng đệm trồng sắn dây nên không sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Sau khi thu hoạch tỏi nguyên liệu được đưa vào sản xuất ngay hoặc bảo quản trong kho lạnh, không sử dụng các loại hóa chất để bảo quản như bà con nông dân vẫn thường làm. Chính sự đầu tư thích đáng này đã góp phần làm nên thương hiệu, chất lượng sản phẩm tỏi đen VIETKIGA, đến nay đã có mặt tại thị trường Quy Nhơn.

Hộp 100g

Hộp 200g

Hộp 500g

THỰC PHẨM DINH DƯỠNG HOXUDO

Địa chỉ: 33 Trần Thị Kỷ - Quy Nhơn - Bình Định.

Fanpage: Thảo dược thiên nhiên 247 

Website: Thực phẩm dinh dưỡng HOXUDO 

Hotline: 0948 52 4848 - 01656 034 592.

Read More